Receitas, Sobremesas

A Tarte de Maçã mais Simples (e Saborosa) do Mundo

Quando era criança não gostava de cozinhar (acho que só gostava de comer! 😋). De vez em quando ajudava a minha mãe na cozinha (lembro-me dela me pedir muitas vezes para lavar o arroz) mas não passava muito disso. Tão engraçado como as coisas mudam… Agora é das coisas que mais gosto de fazer! Apesar …

Alimentação, Dicas

Alimentação Infantil: Dicas para Pais

Como mãe, considero que incutir hábitos alimentares conscientes faz parte da educação. É uma tarefa particularmente desafiante nos dias que correm, com tantas influências que puxam as crianças para o caminho oposto: os anúncios de televisão altamente apelativos, os supermercados carregados de produtos direcionados para as crianças, a influência dos amiguinhos da escola que levam …

Receitas, Sobremesas

O Natal, o Açúcar e uma Tarte de Mousse de Chocolate

Nunca tive grandes vícios exceto… os doces. E só me apercebi disso quando, por questões de saúde, fui aconselhada a retirar o açúcar da  minha alimentação. Felizmente não comecei da estaca zero pois já tinha iniciado há algum tempo um processo rumo a um estilo alimentar mais consciente(com uma gradual diminuição do consumo de açúcar …

Alimentação, Bolos/Muffins/Bolachas, Receitas

Bolachinhas de Natal

Pronto, tenho de confessar que as bolachas são o meu “calcanhar de aquiles”… 🙂 Sempre fui fã, os meus filhotes adoram e para evitar comprar bolachas de pacote (carregadinhas de coisas estranhas que não fazem bem a ninguém) lá me refugio muitas vezes na cozinha a inventar receitinhas de bolachas que nos alimentam de verdade. …

Alimentação, Dicas

O Poder dos Medicamentos Naturais

As gripes e constipações andam por aí, nesta altura já se sabe… E por isso resolvi dar-vos algumas das minhas dicas para prevenir ou resolver estes problemas de forma natural. Não gosto de abusar dos medicamentos. Hoje em dia, por tudo e por nada são receitados antibióticos, paracetamóis, ibuprofenos… Este excesso de utilização causa dependência …

Autoconhecimento, Bem-Estar

Saúde Holística: O que é isso?

Muitas vezes me perguntam: “Saúde holística? Mas o que é isso?“. Como tal hoje decidi falar sobre este assunto, para esclarecer quem também tenha esta dúvida… 🙂 A palavra holística vem do grego “holos” e significa todo, inteiro (o que a língua inglesa adaptou para “whole”). Como coach de saúde holística tento perceber cada pessoa …