Iogurtes de Coco

Simplicidade… Como te adoro! Não pode haver nada mais simples do que estes iogurtes vegetais com base de leite de coco. 3 ingredientes, 5 minutos de preparação e após algumas horas de magia… voilá! Ótima alternativa aos iogurtes vegetais de soja. Vale a pena experimentar! Iogurtes de Coco (3 unidades) [Sem Leite, Sem Glúten, Sem …

Espetadas de Tofu

Aqui me confesso… gosto de tofu. Gosto do seu sabor neutro que se transforma facilmente no que quisermos. Gosto da sua textura suave. Adoro a sua versatilidade. Muitas pessoas me perguntam a minha opinião relativamente ao seu consumo. E a minha resposta é sempre a mesma: “Com moderação não tem problema”. Equilíbrio, sempre! Não sou …

Crackers de Aveia e Sésamo

Outubro é o mês do verdadeiro regresso ao trabalho depois das férias. E com ele retomam as rotinas da casa… uma das quais é o lanche das crianças!Sugestões nutritivas, práticas e simples para os miúdos levarem nas lancheiras são sempre bem-vindas (falo por mim! 😉). E estas crackers de aveia e sésamo são um bom …

Gelado de Fruta Sem Açúcar

Não há nada mais simples do que este gelado…. e posso dizer-vos que fica delicioso! Sem leite, nem açúcar, nem gordura, nem qualquer aditivo, é mesmo só fruta. Tem aprovação máxima das minhas crianças (a sério!!!). E demora 5 minutos a fazer… Basta ter fruta congelada no frigorífico.Se não acreditam, têm mesmo de experimentar! 😉Gelado …

Sopa de Beterraba

Ao contrário do que podemos pensar, a sopa é um ótimo alimento para o verão. Porque é rica em água e ajuda-nos a hidratar. E há imensas opções de sopas que se podem comer frias, para quem tenha mais dificuldades em gerir o calor (não é o meu caso, que mesmo no verão adoro sopas …

Iogurtes de Soja

Sempre gostei muito de iogurte, desde pequena… Quando deixei de consumir leite de vaca e os seus derivados (há já uns bons 10 anos), foi o único alimento de que sentia falta. Comecei por experimentar os iogurtes de soja do supermercado e, apesar de no início ter estranhado o sabor, passado algum tempo passei a …