O Natal, o Açúcar e uma Tarte de Mousse de Chocolate

Nunca tive grandes vícios exceto… os doces. E só me apercebi disso quando, por questões de saúde, fui aconselhada a retirar o açúcar da  minha alimentação. Felizmente não comecei da estaca zero pois já tinha iniciado há algum tempo um processo rumo a um estilo alimentar mais consciente(com uma gradual diminuição do consumo de açúcar …

Sopa de Miso

Acredito tanto nesta frase de Hipócrates, o pai da Medicina (como lhe costumam chamar)… Adoro sentir o poder curativo dos alimentos, é maravilhoso como a Natureza coloca à nossa disposição tudo o que precisamos para termos saúde. A sopa de miso é um dos meus medicamentos naturais para desintoxicar o organismo. Faço-a muito regularmente, especialmente …