Bolachinhas de Natal

Pronto, tenho de confessar que as bolachas são o meu “calcanhar de aquiles”… 🙂 Sempre fui fã, os meus filhotes adoram e para evitar comprar bolachas de pacote (carregadinhas de coisas estranhas que não fazem bem a ninguém) lá me refugio muitas vezes na cozinha a inventar receitinhas de bolachas que nos alimentam de verdade. …

Queijadinhas de Iogurte de Coco

O desperdício mexe comigo, admito… Desde sempre. E o meu caminho de desenvolvimento pessoal levou-me a dar cada vez mais importância à redução do desperdício, tanto alimentar como de outros bens de consumo. Acho que quando nos tornamos mais atentos a nós e às nossas necessidades, acabamos por ficar também mais conscientes do mundo que …

Cookies com Pepitas de Chocolate Preto

“Mamã quando é que fazes as bolachinhas com pepitas de chocolate?” OK, resolvi fazer a vontade à minha filhota. Há muito tempo que só andava a fazer bolachas sem glúten (para eu também comer!) mas achei que já estava na altura de voltar a repetir estas bolachinhas maravilhosas de espelta e centeio (receita da Ella, …

Bolo de Iogurte e Curgete com sabor a Figo

O bolo de iogurte é um clássico. Quando era pequena tinha quase sempre bolo de iogurte em casa, lembro-me tão bem de o fazer com a minha avó. Mas a tradição já não é o que era e por isso inovações em receitas, sobretudo para versões mais saudáveis, são sempre bem-vindas! 🙂 E por isso …