Quando era criança não gostava de cozinhar (acho que só gostava de comer! 😋). De vez em quando ajudava a minha mãe na cozinha (lembro-me dela me pedir muitas vezes para lavar o arroz) mas não passava muito disso. Tão engraçado como as coisas mudam… Agora é das coisas que mais gosto de fazer! Apesar …
Nunca tive grandes vícios exceto… os doces. E só me apercebi disso quando, por questões de saúde, fui aconselhada a retirar o açúcar da minha alimentação. Felizmente não comecei da estaca zero pois já tinha iniciado há algum tempo um processo rumo a um estilo alimentar mais consciente(com uma gradual diminuição do consumo de açúcar …
Costumo fazer um jogo com os meus filhos enquanto vamos no carro no regresso da escola. Escolhemos um tema e fazemos perguntas uns aos outros “Gostas mais de … ou de …”? É uma forma de passarmos o tempo e de irmos conhecendo melhor os gostos uns dos outros (e até de nos apercebermos dos …
No Inverno sabem-me bem sobremesas quentinhas… Sou friorenta e preciso deste aconchego para estar em equilíbrio. Adoro um bom crumble de maçã morno ao lanche, com um chá a acompanhar (para criar o cenário perfeito falta só mesmo o meu sofá, uma mantinha e um filme lamechas na televisão 🙂 ). Apeteceu-me variar do crumble …
Os meus filhos adoram salame… Bom, quem não gosta, certo?! 🙂 E nesta semana, que é das crianças, quis dar-lhes esse miminho. A receita de salame que eu costumava fazer levava bolachas e eu não tinha em casa nenhumas que o M. pudesse comer (ele é intolerante ao trigo). Então pus-me a pesquisar até que …
Estava em pulgas para partilhar este segredo convosco… 🙂 Devem ser poucas as pessoas que não gostam de leite condensado ou de sobremesas que contenham este ingrediente. Pois podem acreditar ou não, mas consegui inventar uma alternativa vegan, “mais ou menos” saudável para o leite condensado. Posso dizer-vos que os olhos dos meus filhos brilharam …
Esta receita já é antiga mas resolvi aqui partilhá-la para não correr o risco de a perder. Experimentei estes “cheesecakes” para comemorar os primeiros 100 gostos da minha página do Facebook. Normalmente gosto de receitas simples, pouco demoradas, mas achei que a ocasião merecia uma dedicação extra! 🙂 E assim surgiram estas pequenas maravilhas… Sem …
