Gelado de Fruta Sem Açúcar

Não há nada mais simples do que este gelado.... e posso dizer-vos que fica delicioso! Sem leite, nem açúcar, nem gordura, nem qualquer aditivo, é mesmo só fruta. Tem aprovação máxima das minhas crianças (a sério!!!). E demora 5 minutos a fazer... Basta ter fruta congelada no frigorífico.

Se não acreditam, têm mesmo de experimentar! 😉

Gelado de Morango e Banana (3/4 pessoas)
[Sem Ovos, Sem Leite, Sem Glúten, Sem Açúcar, Vegan]

-3 bananas congeladas às fatias
-1 chávena de morangos congelados

1. Triturar a fruta num bom processador alguns segundos (por exemplo Bimby vel.7).

2. Quando a polpa ficar nas paredes do copo, desligar, baixar a polpa com uma espátula e voltar a triturar mais alguns segundos (normalmente tem de se repetir este processo umas 2 ou 3 vezes até o gelado ficar com a consistência ideal).

3. Decorar com granola, pepitas de chocolate ou outro topping a gosto.

NOTA: Alternativas a estas frutas podem ser só banana, banana e frutos silvestres, banana e cacau, manga, manga e lima, manga e framboesa,  as possibilidades são imensas. Mas aconselho a manterem a banana ou a manga pois são as frutas melhores para conseguirem um gelado doce e cremoso.

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